ENZYBRAS

ENZYBRAS è un innovativo detergente enzimatico in polvere, progettato per la pulizia approfondita degli impianti di produzione di birra artigianale. La sua formulazione multi-enzimatica garantisce la trasformazione irreversibile dei residui organici, assicurando il mantenimento di elevati standard igienici e di efficienza produttiva.

Biodegradabile al 99% secondo la normativa 302B OCDE, ENZYBRAS è realizzato con materie prime selezionate per la loro compatibilità ambientale, offrendo una soluzione sostenibile e sicura per gli operatori. Grazie alla sua natura non schiumogena, è particolarmente adatto per applicazioni in CIP, inclusi serbatoi di fermentazione, scambiatori di calore e filtri a cartuccia.

L’utilizzo è semplice: diluire ENZYBRAS in acqua calda (50-55°C), far circolare la soluzione per 30-120 minuti e completare il processo con un sanificante o un acido specifico. Questo prodotto offre numerosi vantaggi, tra cui un risparmio significativo di acqua ed energia, riduzione dei tempi di pulizia e protezione ottimale dei materiali.

ENZYBRAS è una scelta eccellente per birrifici attenti all’ambiente e alla qualità dei loro prodotti. Puntate sulla tecnologia enzimatica per prestazioni superiori e un impatto ambientale ridotto.